長崎カステラは、16世紀にポルトガルから日本に伝わった和菓子。そのころの長崎は外国との交易が盛んで、当時では貴重な砂糖を使うことができたため、カステラづくりが長崎に広まりました。
現在では、歴史と文化の背景を持つ『長崎カステラ』ブランドの魅力が高く、観光客が長崎を訪れる際の定番のお土産としても人気があり、日本国内外で評価されています。
このページでは、地元民がオススメ、または購入している長崎市街地の老舗カステラ店舗をご紹介。基本的に長崎カステラメーカーの本店を掲載しています。
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| 文明堂 | V！ カステラ（スポーツカステラ） |
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